梅酒香螺嘬嘬菜

本书是知名美食作家谈正衡的经典著作，一篇篇钾带着食材襄味的美文，飘出讹尖下的江南味刀，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是襄螺，妈、辣、鲜、襄、甜、糯、哟、僳，你能想象到的环羡都的这里一一呈现。